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桃粿皇(粗)-咸糯米-48件裝-冷凍產品_

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  • 商品貨號:4468-500-(608-12入裝) -冷凍產品
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商品描述:

商品屬性

 

 
潮州糖餅製作技藝
 
於 2014年 入選
 
香港首份非物質
 
文化遺產清單。
 
 
The Chiu Chow Style Sweets
 
and Cakes Making Technique
 
was inscribed on the first
 
Intangible Cultural Heritage
 
Inventory of Hong Kong in 2014
 
 
 
 
產品編號:4468
 
品名:桃粿皇 (粗)
 
   tao guo huang (cu)
 
   
   【 潮 州 粿 品 】
 
 
工藝文化:在潮州民間,每逢時節
 
 
各家各戶都有自行製造,餡料也有
 
 
多種組合,以桃造形有延年益壽之意.
 
 
 { 4468-香菇、蝦米、優質臘腸、糯米餡 }
 
 
 
眝藏:須貯藏於零下及室溫存放在陰涼處,如溫度不適當,品質/保質期可能有變。
 
      
 
 
 
 
Crafts and culture:
 
 
It is a tradition of the community
 
 
in Chaozhou to make this king of dumpling festivals.
 
 
There are various combinations of the stuffing
 
 
materials. The shape of peach implies longevity.
 

 

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