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[齋]發粿-300g - 冷凍產品

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  • 商品貨號:4008-300g- 冷凍產品
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商品描述:

商品屬性

 
潮州糖餅製作技藝
 
於 2014年 入選
 
香港首份非物質
 
文化遺產清單。
 
 
The Chiu Chow Style Sweets
 
and Cakes Making Technique
 
was inscribed on the first
 
Intangible Cultural Heritage
 
Inventory of Hong Kong in 2014

 

 

 

產品編號:4008

 

品名:[齋]大發

 

   [zhai] da fa

   

   

 

工藝文化:在潮州民間,每逢時節

 

 

各家各戶都有自行製造,

 

 

大發意在財旺。

 

眝藏:須貯藏於零下及室溫存放在陰涼處,如溫度不適當,品質/保質期可能有變。

 

      

 

 

 

Crafts and culture:

 

 

It is a tradition amongst the community

 

 

in Chaozhou to make this king of bun during festivals,

 

 

for 'da fa' means prosperity and wealth.

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