潮州糖餅製作技藝

 

於 2014年 入選

 

香港首份非物質

 

文化遺產清單。

 

 

The Chiu Chow Style Sweets

 

and Cakes Making Technique

 

was inscribed on the first

 

Intangible Cultural Heritage

 

Inventory of Hong Kong in 2014

 

 

 

產品編號：1016

 

品名：龍鳳餅(粗)

 

    long feng bing (cu)

 

 

 

在潮州地區此產品以嫁娶喜慶為主，寓意龍鳳呈祥。

 

 

 

眝藏：室溫存放在陰涼處，如溫度不適當,品質/保質期可能有變。