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[齋]油粿-甜芋泥餡 ~  { 訂購12件起 }

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商品描述:

商品屬性

 

潮州糖餅製作技藝

 
於 2014年 入選
 
香港首份非物質
 
文化遺產清單。
 
 
The Chiu Chow Style Sweets
 
and Cakes Making Technique
 
was inscribed on the first
 
Intangible Cultural Heritage
 

Inventory of Hong Kong in 2014

 

 

產品編號:4888

 

品名:[齋]油粿

 

   [zhai] you guo

 

『 外層脆、內層軟 』   

   

 

【 潮 州 粿 品 】

 

 

工藝文化:

 

 

在潮州民間,各家各戶都有自行製造,

 

 

餡料也有多種組合.

 

 

 

 

眝藏:室溫存放在陰涼處,如溫度不適當,品質/保質期可能有變。

 

      

 

 

 

 

Crafts and culture:

 

 

It is a tradition of the people in Chaozhou 

 

 

to make this kind of dumpling at home during

 

 

festivals. There are various combinations of

 

 

the stuffing materials.

 

 

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