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[齋]玫瑰紙牌糕

[齋]玫瑰紙牌糕

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商品描述:

商品屬性

潮州糖餅製作技藝
 
於 2014年 入選
 
香港首份非物質
 
文化遺產清單。
 
 
The Chiu Chow Style Sweets
 
and Cakes Making Technique
 
was inscribed on the first
 
Intangible Cultural Heritage
 

Inventory of Hong Kong in 2014

 

 

 產品編號:3189

 

品名:[齋]玫瑰紙牌糕

 

       (zhai) mei gui zhi pai gao

 

 

(玫瑰花:驅風行氣、活血散瘀、柔肝醒胃、婦科聖藥)

 

 

在潮州地區,有句老話:[海門出糕仔。],

 

 

其實是指{海門}這個港口所出產的乾糕類[爽實糕],都比其他的鄉鎮好。

 

 

長年比較潮濕的[海門港口],在乾糕類[爽實糕]掌握著調控防潮而遠銷的技巧,

 

 

因地理環境而精進調控技巧,就是有它的繁衍因素。

 

 

乾糕類[爽實糕]的產品,口感也很好,給大家一口一口的滿足。

 

 

 

眝藏:室溫存放在陰涼處,如溫度不適當,品質/保質期可能有變,

 

可存放80天。

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